Kits para detecção de patógenos transmitidos por alimentos *através de Esferas Magnéticas*

Descrição e aplicação

A segurança ou higiene alimentar inclui várias rotinas que devem ser executadas ao manipular alimentos, a fim de evitar possíveis danos à saúde. Os alimentos podem transmitir doenças de pessoa para pessoa, além de ser um meio de crescimento para certas bactérias (tanto no exterior como no interior dos alimentos) que podem causar intoxicação alimentar. Patógenos transmitidos por alimentos são uma questão importante para os fabricantes de alimentos, assim como alergias a alimentos e micotoxinas.

Tipo de transporte e armazenamento: Transportar e manter entre 2-10 ° C

Para contribuir com a higiene alimentar, a Fujifilm Wako Chemicals oferece uma ampla variedade de reagentes e técnicas inovadoras baseadas em Imunotecnologia.

Aproveitando seu kit de teste de alérgenos alimentares, oferece uma variedade de kits de teste de alimentos, incluindo kits para patógenos transmitidos por alimentos. Seu desempenho ganhou forte reconhecimento público. Incluem um kit de detecção de alérgenos alimentares que atende às diretrizes da Agência de Assuntos do Consumidor do Japão. Outros exemplos são o kit de detecção de micotoxinas, que obedece a um aviso do Ministério da Saúde, Trabalho e Bem-Estar do Japão, e o kit de teste de verotoxina listado em outra notificação.

O *Kit para detecção de patógenos transmitidos por alimentos através de Esferas Magnéticas* foi projetado para separar rapidamente os organismos-alvo. O pequeno volume (25 testes) garante um desperdício mínimo durante o uso e é possível separar os organismos-alvo em soluções de 102 UFC / mL.