Cloreto oenin com HPLC [7228-78-6]
(malvidina-3-O-glicosídeo)
C23H25O12Cl
PM 528.89
Família química: Antocianinas
Espectro UV (em metanol + 0.01% HCl): 278, 300sh, 353, 540 nm
Armazenamento a -20oC em um local seco
PARA VINHO TINTO