Cloreto de kuromanina com HPLC [7084-24-4] - Indofine

Cloreto de kuromanina com HPLC  [7084-24-4]

(Cianidina-3-glicosídeo)

C21H21O11Cl

PM 484.84

Família química: Antocianinas

Aparência: Pó preto-avermelhado

Espectro visível/UV (em metanol + 0.01% HCl): 282, 335sh, 380sh, 529 ( = 31000) nm

Cromatografia em camada fina:

Em celulose

Solvente: ácido acético/água/ácido clorídrico (70/23/7 por volume)

Detecção: visível

Estocagem a -20oC em local escuro, seco