Cloreto de cianidina com with HPLC [528-58-5]

Cloreto de cianidina com with HPLC

(2-(3,4-Dihidroxifenil)-3,5,7-trihidroxi-1-cloreto de benzopirilium)

C15H11O6Cl

Família química: Antocianinas

PM 322.71

Aparência: Pó violeta

Espectro visível/UV (metanol/0.01% HCl): 410sh, 460sh, 540 nm

Cromatografia em camada fina:

Em celulose

Solvente: ácido acético/água/HCl 10/3.3/1 por volume

Detecção: visível

PRECAUÇÃO: Deterioração por umidade

PARA EXTRATOS DE FRUTAS VERMELHAS