Zeaxantina com TLC [144-68-3]
,-Caroteno-3,3'diol)
C40H56O2
PM 568.88
pf 215oC
Família química: Carotenóides
Espectro visível/UV (em CHCl3): 435, 460, 487 nm
(em MeOH): 430sh, 449, 474 nm
HPLC
Em sílica gel
Solvente: acetona/hexano (35/65 por volume)
Monospot: laranja
Rf: 0.56
Armazenamento a -20oC
EM EXTRATOS DE MILHO